餐饮大学有哪些

最近经常有小伙伴私信询问餐饮大学有哪些相关的问题，今天，创造网小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、餐饮专业大学排名
• 2、求2014年江苏自考扬州大学餐饮管理独立本科的具体科目。
• 3、餐饮大学有哪些

餐饮专业大学排名

在2018本科烹饪与营养教育专业排行榜中，河北师范大学雄居排行榜榜首，扬州大学、黄山学院紧随其后，占据第二、第三名。想知道全部的烹饪与营养教育专业排名请看下表：

1公办本科大学烹饪与营养教育专业排名
名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 河北师范大学 5星级 河北 1
1 扬州大学 5星级 江苏 1
3 黄山学院 4星级 安徽 1
3 河南科技学院 4星级 河南 1
3 哈尔滨商业大学 4星级 黑龙江 1
3 济南大学 4星级 山东 1
7 四川旅游学院 3星级 四川 1
7 昆明学院 3星级 云南 1
7 吉林工商学院 3星级 吉林 1
7 湖北经济学院 3星级 湖北 1
7 吉林农业科技学院 3星级 吉林 1
2独立学院烹饪与营养教育专业排名
名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 济南大学泉城学院 4星级 山东 1
2 广西民族大学相思湖学院 3星级 广西 1
3烹饪与营养教育专业介绍


专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
食品科学与工程类 ￥4071
薪酬超过2%的专业 济南市
8%在济南市工作 女生较多
男36%-女64%
培养目标：培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。

就业方向：可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

求2014年江苏自考扬州大学餐饮管理独立本科的具体科目。

你好
江苏自考扬州大学餐饮管理独立本科的具体科目

餐饮管理专业课程设置(08版)

序号 课程代号 课程名称 学分

1 03709 马克思主义基本原理概论 中国近现代史纲要 4

2 03708 2

3 00015 英语(二)◆ 14

4 00051 管理系统中计算机应用(含实践) 3+1

5 00985 餐饮经济学导论◆ 6

6 00986 中国饮食文化 6

7 - 8 00987 餐饮美学 考英语者任选两门 4

00988 食品营养学 4

00989 国外饮食文化 4

00990 宴会设计(含实践) 3+1

9 09006 餐饮企业人力资源管理 6

10 09543 餐饮连锁经营与管理◆ 6

11 09544 餐饮企业信息管理应用实务 6

12 09545 餐饮企业品牌经营◆ 6







13 06999 毕业论文(不计学分)

学分合计 不少于75学分

餐饮大学有哪些

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餐饮大学的排行榜中，前三甲是长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院以及新疆职业大学。让我们逐一深入了解一下。

首先，长沙商贸旅游职业技术学院，这所学校由长沙市人民政府主办，湖南省教育厅进行业务指导，是一所拥有60多年办学历史的全日制公办普通高等学府。在多年的教育实践中，学院明确了自己的办学定位：“立足长沙，服务三湘（湘菜、湘商、湘旅）”，因此，它被誉为“商界黄埔”和“经理摇篮”，在餐饮管理领域具有极高的声誉。

接下来，浙江商业职业技术学院，作为我国东南沿海地区的重要高等学府，该校在商业管理、酒店管理、餐饮服务等领域都有着深厚的研究和丰富的教学经验，为社会培养了大量的优秀商业人才。

最后，新疆职业大学，这所学校在餐饮管理领域同样有着自己的特色和优势。它位于中国边疆地区，致力于培养适应新疆地区经济发展和市场需求的高素质技能型人才，为新疆的餐饮业发展做出了积极贡献。

通过以上介绍，我们可以看到，这些餐饮大学不仅在教育质量上有着显著的优势，而且在培养适应社会需求的优秀人才方面也有着独特的贡献。无论是长沙的“商界黄埔”，还是浙江的商业人才摇篮，或者是新疆的特色培养基地，它们都在为中国餐饮业的发展贡献着自己的力量。 创造网

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